スキーツアー&スノボツアーのビーウェーブ(レッドシーダーの動画&レポート)

レッドシーダー
(動画&レポート)

レッドシーダーの看板

セントラルプラザ1130内にあるレストラン

こんにちは!今回は鹿島槍スキー場にあるレストラン「レッドシーダー」をご紹介します。
レッドシーダーはスキー場のセンターハウス「セントラルプラザ1130」の2階あります。ここレッドシーダーでは丼もの、麺類、カレーなどスキー場の定番メニューを中心としたメニューが揃います。
レッドシーダーのゲレ食は、他で食べられるゲレ食とはひと味違います。メニューのひとつひとつにオリジナリティがあっておもしろいんです!では早速入ってみましょう!!

レッドシーダーの客席

客席はおよそ400席!とても広々しています。窓際にはソファーの席もあるので、ゆっくりと食事をお楽しみいただけます!

レッドシーダーの店内

席の確保が終わればこちらでメニューを注文します!いろんなメニューがあってワクワクしちゃいますね!

レッドシーダーの特製ねぎカツ丼

鹿島槍スキー場おすすめメニュー3選!!

一つ目がこちら!「特製ねぎカツ丼」です!
見てください!!カツの上にた~っぷり乗ったねぎが食欲をそそります。では早速、食レポ担当原田くん!お願いしまーす!!(笑)

レッドシーダーの特製ねぎカツ丼

「はーい!食レポ担当原田です!美味しく伝えられるよう頑張ります(^^)/」
感想を聞いてみると「サクサクのカツとたっぷりねぎ塩ダレの相性が抜群!細かく刻まれたシャキシャキねぎの食感もたまりません!!」とのことでした!
鹿島槍スキー場に来たらこのメニューは外せませんよ~♪

レッドシーダーの鶏白湯ラーメン

鶏白湯ラーメン

そしてゲレンデでの麺類といえばやっぱりラーメンですよね!レッドシーダーではこの「鶏白湯ラーメン」がおすすめです!毎年行われているゲレ食バトルにも、鹿島槍スキー場を代表して選ばれた自慢の逸品です!さてさてお味はいかがでしょう??

レッドシーダーの鶏白湯ラーメン

「ズズズッ!」とまずは一口。「ツルツルでコシのある太麺で食べ応えもバッチリ!そしてとにかく濃厚な鶏白湯!スキー場のラーメンとは思えない本格的な味はまさに衝撃的です!あとトッピングされている鶏チャーシューが柔らかく絶品です!」
そんな感想を言い残し、あとは黙々と食べていました(笑)
それほど美味しいラーメンなので、ぜひ皆さんも食べてみてくださいね!

レッドシーダーのスンドゥブ

アツアツのスンドゥブ

そして最後はレッドシーダーの一番人気商品「スンドゥブ」です!スキー場のメニューではなかなか珍しい逸品ですが、一度食べると病みつきになるお味なんだとか!

レッドシーダーのスンドゥブ

石鍋の中で「ブクブク」と音をたてる熱々スープ。やけどには十分ご注意ください!!
「ピリ辛で海鮮のだしもしっかり出ていて、とっても美味しいです!」と原田くん。これまた本格的なお味に脱帽です。さすが一番人気のメニューでした。

レッドシーダー

いかがでしたか?レッドシーダーはまだまだオリジナリティ溢れるメニューがたくさんあります!選んで楽しい、食べて美味しいレストランですよ!
ビーウェーブのYouTubeチャンネルでもレストランを動画でご紹介しているので、ぜひそちらもご覧ください。特にスンドゥブの「ブクブク」のシーンは食欲がそそりますよ~(笑)