セントラルプラザ1130内にあるレストラン
こんにちは！今回は鹿島槍スキー場にあるレストラン「レッドシーダー」をご紹介します。
レッドシーダーはスキー場のセンターハウス「セントラルプラザ1130」の2階あります。ここレッドシーダーでは丼もの、麺類、カレーなどスキー場の定番メニューを中心としたメニューが揃います。
レッドシーダーのゲレ食は、他で食べられるゲレ食とはひと味違います。メニューのひとつひとつにオリジナリティがあっておもしろいんです！では早速入ってみましょう！！
客席はおよそ400席！とても広々しています。窓際にはソファーの席もあるので、ゆっくりと食事をお楽しみいただけます！
席の確保が終わればこちらでメニューを注文します！いろんなメニューがあってワクワクしちゃいますね！
鹿島槍スキー場おすすめメニュー3選！！
一つ目がこちら！「特製ねぎカツ丼」です！
見てください！！カツの上にた～っぷり乗ったねぎが食欲をそそります。では早速、食レポ担当原田くん！お願いしまーす！！（笑）
「はーい！食レポ担当原田です！美味しく伝えられるよう頑張ります(^^)/」
感想を聞いてみると「サクサクのカツとたっぷりねぎ塩ダレの相性が抜群！細かく刻まれたシャキシャキねぎの食感もたまりません！！」とのことでした！
鹿島槍スキー場に来たらこのメニューは外せませんよ～♪
鶏白湯ラーメン
そしてゲレンデでの麺類といえばやっぱりラーメンですよね！レッドシーダーではこの「鶏白湯ラーメン」がおすすめです！毎年行われているゲレ食バトルにも、鹿島槍スキー場を代表して選ばれた自慢の逸品です！さてさてお味はいかがでしょう？？
「ズズズッ！」とまずは一口。「ツルツルでコシのある太麺で食べ応えもバッチリ！そしてとにかく濃厚な鶏白湯！スキー場のラーメンとは思えない本格的な味はまさに衝撃的です！あとトッピングされている鶏チャーシューが柔らかく絶品です！」
そんな感想を言い残し、あとは黙々と食べていました（笑）
それほど美味しいラーメンなので、ぜひ皆さんも食べてみてくださいね！
アツアツのスンドゥブ
そして最後はレッドシーダーの一番人気商品「スンドゥブ」です！スキー場のメニューではなかなか珍しい逸品ですが、一度食べると病みつきになるお味なんだとか！
石鍋の中で「ブクブク」と音をたてる熱々スープ。やけどには十分ご注意ください！！
「ピリ辛で海鮮のだしもしっかり出ていて、とっても美味しいです！」と原田くん。これまた本格的なお味に脱帽です。さすが一番人気のメニューでした。
いかがでしたか？レッドシーダーはまだまだオリジナリティ溢れるメニューがたくさんあります！選んで楽しい、食べて美味しいレストランですよ！
ビーウェーブのYouTubeチャンネルでもレストランを動画でご紹介しているので、ぜひそちらもご覧ください。特にスンドゥブの「ブクブク」のシーンは食欲がそそりますよ～（笑）
